THE FUTURE EXECUTIVE HOUSEKEEPER
คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่ — 250 หน้า ครบทั้งกลยุทธ์ ระบบงาน ดิจิทัล เครื่องมือพร้อมใช้ และโรดแมปการเติบโตสู่ผู้บริหาร
อ่านได้บน คอมพิวเตอร์, iPad, แท็บเล็ต, มือถือ
ทำไมเล่มนี้ถึงแตกต่าง
ไม่ใช่เพียงคู่มือทำความสะอาด แต่คือ กลยุทธ์เปลี่ยน Housekeeping ให้เป็นหัวใจของกำไร รีวิว และภาพลักษณ์โรงแรม
กดอ่านตัวอย่าง ที่นี่ https://drive.google.com/drive/folders/1MMBm28GnVrf2Jl0LuS1y_E9NneLcFg-U?usp=sharing
ก้าวสู่การเป็นผู้นำแผนกแม่บ้านโรงแรมยุคใหม่
หนังสือ The Future Executive Housekeeper: คู่มือคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้านโรงแรมยุคใหม่
ความยาว 250 หน้า ที่ครบที่สุด ครอบคลุมที่สุด และทันสมัยที่สุด
ทำไมหนังสือเล่มนี้ถึงแตกต่าง?
ในโลกโรงแรมปัจจุบัน งานแม่บ้านไม่ใช่เพียงการดูแลความสะอาด อีกต่อไป
แต่คือหัวใจสำคัญของ กำไร ชื่อเสียง และรีวิว 5 ดาว
หนังสือเล่มนี้คือ “Roadmap แห่งความสำเร็จ” สำหรับคุณแม่บ้านและคุณพ่อบ้านที่ต้องการก้าวสู่ตำแหน่ง Executive Housekeeper และต่อยอดไปสู่การเป็นผู้บริหารโรงแรมในอนาคต
คุณจะได้อะไรจาก 249 หน้าเล่มนี้?
1. ความรู้ที่อัปเดตล่าสุด
-
การใช้เทคโนโลยีดิจิทัล (PMS, Mobile App, Dashboard)
-
การบริหารทีมงานหลายเจเนอเรชัน
-
Green Standard และ Sustainable Housekeeping
2. เครื่องมือพร้อมใช้ทันที
3. กลยุทธ์ที่พลิกเกมธุรกิจโรงแรม
-
เปลี่ยน Housekeeping จาก Cost Center → Profit Center
-
ใช้รีวิวเชิงลบให้กลายเป็นรีวิวเชิงบวก
-
เทคนิค Personalization ทำให้แขกรู้สึก “ไม่เหมือนใคร”
สารบัญไฮไลท์
-
จากรถเข็นสู่ห้องผู้บริหาร: เส้นทางแม่บ้านโรงแรมยุคใหม่
-
ทำไมวันนี้ Housekeeping คือหัวใจของกำไรและรีวิว
-
Digital Housekeeping: ใช้แอป/ระบบ PMS ทำให้ห้องพร้อมเร็วขึ้น
-
KPI ที่ผู้บริหารอยากเห็น + ตัวอย่าง Dashboard
-
ความลับรีวิว 5 ดาว: Checklist ความสะอาดที่แขกมองเห็นจริง
-
Green = Save Cost: ทำความสะอาดยั่งยืนแบบลดต้นทุนจริง
-
Roadmap การพัฒนาตัวเอง 5 ปี
-
Housekeeping 2030: AI, Robot & Green Standard
ใครควรอ่านเล่มนี้?
-
แม่บ้าน/พ่อบ้านโรงแรม ที่อยากก้าวไปเป็น หัวหน้าแผนก
-
Executive Housekeeper ที่อยากอัปเดตแนวคิดและเครื่องมือใหม่
-
ผู้จัดการโรงแรม/GM ที่อยากสร้างระบบ Housekeeping ที่วัดผลได้
-
นักศึกษาโรงแรม ที่ต้องการคู่มือจริงจากสนามทำงาน
รีวิวจากผู้อ่านจริง
“นี่ไม่ใช่แค่หนังสือ แต่มันคือ คู่มือการบริหารทีมแม่บ้าน ที่ผมใช้จริงในโรงแรม”
— ผู้จัดการโรงแรม 5 ดาว กรุงเทพฯ
“ฉันเริ่มจากพนักงานทำความสะอาด และใช้แนวทางในเล่มนี้พัฒนาตัวเองจนได้เป็นหัวหน้าแม่บ้าน”
— Executive Housekeeper, ภูเก็ต
รายละเอียดสินค้า
สั่งซื้อได้แล้ววันนี้
👉 กดปุ่ม [สั่งซื้อเลย] เพื่อเป็นเจ้าของคู่มือ Housekeeping ที่ครบที่สุดเล่มนี้
The Future Executive Housekeeper
เพราะงานแม่บ้านไม่ใช่แค่งานทำความสะอาด แต่มันคือ “หัวใจของความสำเร็จโรงแรม”
สารบัญ
บทนำ
“จากรถเข็นสู่ห้องผู้บริหาร” : เส้นทางแม่บ้านโรงแรมยุคใหม่
ทำไมวันนี้ Housekeeping คือหัวใจของกำไรและรีวิวโรงแรม
จากแม่บ้านสู่ผู้จัดการยุคใหม่
ภาพใหญ่ของงานแม่บ้าน –
วิวัฒนาการจากงานเบื้องหลังสู่การเป็น Key Player
1 วันในชีวิตแม่บ้านมืออาชีพ –
Step by Step ตั้งแต่ Clock-in จน Check-out
ตารางเวรตัวอย่าง + Checklists รถเข็นแม่บ้าน
Smart & Lean Housekeeping
ทำงานน้อย ได้ผลมาก –
Productivity สูตรลับทีมเล็กแต่ผลงานใหญ่
Digital Housekeeping –
ใช้แอป/ระบบ PMS ทำให้ห้องพร้อมเร็วขึ้น
KPI ที่ผู้บริหารอยากเห็น –
วัดผลอย่างไรให้ทีมแม่บ้านมีตัวเลขสนับสนุน
KPI Tracker + Dashboard ตัวอย่าง
ความสะอาดที่สร้างรีวิว 5 ดาว
ความลับรีวิว 5 ดาว – Checklist ความสะอาดที่แขกมองเห็นจริง
ฝึกทีมให้เก่ง – โปรแกรม Training & Coaching ที่ใช้ได้ผล
เคสจริงจากสนาม – เมื่อแขกเจอปัญหา และทีมแม่บ้านกู้สถานการณ์
“Crisis ที่พลิกเป็นรีวิวดี” จากโรงแรม 5 ดาว
Green & Sustainable Housekeeping
Green = Save Cost –
ทำความสะอาดยั่งยืนแบบลดต้นทุนจริง
Eco Tools & Green Products –
เลือกอย่างไรให้คุ้มค่าและปลอดภัย
โปรแกรม “Reuse Linen” + ตารางเปรียบเทียบต้นทุนก่อน/หลัง
Leadership & Career Growth
ผู้นำแม่บ้านยุคใหม่ –
การสื่อสารข้ามแผนกและการบริหารทีมหลากหลายเจเนอเรชัน
จาก Executive Housekeeper สู่ GM –
แผนเส้นทางอาชีพและ Skill ที่ต้องมี
Roadmap: แผนพัฒนาตัวเอง 5 ปี
บทสรุป
Housekeeping 2030: ภาพอนาคต –
AI, Robot, Green Standard
จาก “ห้องสะอาด” → “ประสบการณ์ที่แขกจดจำ”
Housekeeping as Revenue Driver:
การแปลงงานแม่บ้านจาก “Cost Center” → “Profit Center”
Future Skillset for Housekeeping Leaders:
ทักษะใหม่ที่ต้องมีในยุคดิจิทัล เช่น Data Analytics, Sustainability Management, Guest Psychology
Global Benchmarking
เปรียบเทียบมาตรฐาน Housekeeping ระดับโลกกับไทย เพื่อเป็น Role Model
Psychology of Cleanliness:
ทำไมแขกรู้สึกปลอดภัยและไว้วางใจจาก “ความสะอาดที่มองเห็นและมองไม่เห็น”
Personalization in Housekeeping:
การทำให้การบริการแต่ละห้อง “ไม่เหมือนใคร”
Emotional Intelligence (EQ) for Leaders:
การใช้ EQ บริหารทีมที่มีแรงกดดันสูง
Motivation & Retention:
กลยุทธ์รักษาพนักงาน Housekeeping ให้ทำงานระยะยาว
Emergency Protocols:
วิธีรับมือไฟไหม้ น้ำท่วม หรือเหตุไม่คาดคิด
Reputation Recovery:
เมื่องานแม่บ้านพลาดแล้วโรงแรมจะกู้ภาพลักษณ์อย่างไร