ข้อมูล
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
รายละเอียดสินค้า

Chief Accountant Playbook

คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่

จากคนปิดงบ… สู่ผู้นำที่ขับเคลื่อนผลลัพธ์ของโรงแรม


เพราะหัวหน้าบัญชีในยุคนี้ ไม่ได้แค่ตรวจตัวเลข — แต่ต้องขับเคลื่อนธุรกิจให้มีกำไรจริง

ในยุคที่โลกของโรงแรมหมุนเร็วกว่าเดิมทุกวัน —
ต้นทุนเพิ่ม รายได้ผันผวน และข้อมูลกระจายหลายระบบ
หัวหน้าฝ่ายบัญชีที่ยึดติดแค่ “ความถูกต้อง” จะถูกแทนที่ด้วยระบบอัตโนมัติในไม่ช้า

แต่หัวหน้าบัญชีที่ “เข้าใจตัวเลขเชิงกลยุทธ์”
จะกลายเป็น ที่ปรึกษาคนสำคัญของผู้บริหาร
ผู้สามารถบอกได้ว่า “โรงแรมกำลังทำเงินจากตรงไหน และกำลังเสียเงินไปที่ใด”


หนังสือเล่มนี้ จะเปลี่ยนวิธีคิดของคุณจาก Controller → Coach → Strategist

Chief Accountant Playbook คือคู่มือที่ออกแบบโดยทีมผู้เชี่ยวชาญด้านบัญชีโรงแรมจริง
ผสานประสบการณ์จาก CFO, GM และผู้บริหารระดับ 5 ดาว
เพื่อให้คุณเข้าใจว่า “ตัวเลข” ไม่ได้มีไว้รายงาน แต่มีไว้ “ขับเคลื่อนการตัดสินใจ”


ในเล่มนี้ คุณจะได้เรียนรู้

🔹 เข้าใจธุรกิจโรงแรมทั้งระบบในภาษาของตัวเลข

  • โครงสร้างงบรายแผนก (Departmental P&L)

  • วิธีอ่าน P&L แบบเจ้าของโรงแรม

  • ผังบัญชีมาตรฐาน (Chart of Accounts) และการจัดโครงสร้าง USALI

🔹 เปลี่ยนงานบัญชีให้ขับเคลื่อนกำไร

  • วิเคราะห์รายได้และต้นทุนเชิงกลยุทธ์

  • สร้าง Dashboard ตัวชี้วัดที่ GM เข้าใจได้ใน 1 วัน

  • Template: Fast Close Checklist และ Cost Control Dashboard

🔹 พัฒนา Mindset แบบ CFO

  • คิดเชิงกลยุทธ์แทนการคิดเชิงเทคนิค

  • พูด “ภาษาเงิน” ให้ผู้บริหารเข้าใจใน 10 นาที

  • Financial Storytelling: เทคนิคเล่าเรื่องด้วยตัวเลข

🔹 เสริมระบบควบคุมและความโปร่งใส

  • จุดเสี่ยงที่โรงแรมเจอบ่อย (F&B, Night Audit, Petty Cash)

  • Fraud Signals ที่บ่งชี้ปัญหา

  • Control Matrix ตัวอย่างพร้อมแบบฟอร์มตรวจสอบรายวัน

🔹 เตรียมทีมและระบบให้พร้อมสู่อนาคต

  • สร้างทีมบัญชีที่ทำงานได้แม้หัวหน้าไม่อยู่

  • Framework: 3-Level Skill Development

  • Automation Tools ที่ช่วยลดเวลาทำงานซ้ำซ้อน

  • AI, Cloud PMS และ Blockchain Ledger ในโลกบัญชีโรงแรม


หนังสือเล่มนี้เหมาะกับใคร

✅ หัวหน้าฝ่ายบัญชีโรงแรม ที่อยากยกระดับจาก “ผู้ควบคุม” เป็น “ผู้นำ”
✅ ผู้บริหาร (GM / Owner) ที่อยากเข้าใจภาพการเงินแบบมืออาชีพ
✅ นักบัญชีโรงแรมรุ่นใหม่ ที่อยากเตรียมตัวสู่ตำแหน่ง CFO
✅ ที่ปรึกษาด้านการเงิน / ผู้สอน / Trainer ที่ทำงานกับธุรกิจโรงแรม


สิ่งที่คุณจะได้ หลังอ่านจบ

  • มองงบการเงินเป็น “แผนที่ธุรกิจ” ไม่ใช่เอกสารรายงาน

  • สื่อสารกับผู้บริหารด้วยภาษาเดียวกัน — ภาษาแห่ง “Insight”

  • ลดเวลาปิดงบจาก 10 วัน เหลือเพียง 5 วัน ด้วยระบบ Fast Close

  • ใช้ข้อมูลจริงในการตัดสินใจ เพิ่มกำไรได้โดยไม่ต้องเพิ่มยอดขาย

  • และที่สำคัญที่สุด — กลายเป็นหัวหน้าฝ่ายบัญชีที่องค์กร “ขาดไม่ได้”


รีวิวจากผู้บริหารและนักบัญชีระดับประเทศ

“อ่านแล้วเข้าใจเลยว่าบัญชีโรงแรมไม่ใช่เรื่องของเอกสาร แต่คือศิลปะของการบริหารข้อมูลและผลลัพธ์”
คุณวุฒิชัย อารีกุล, General Manager โรงแรมระดับ 5 ดาว กรุงเทพฯ

“ถ้าอยากพัฒนาอาชีพบัญชีให้มีคุณค่าในสายตาผู้บริหาร หนังสือเล่มนี้คือจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุด”
คุณมาลี จันทร์สม, Chief Accountant โรงแรมภูเก็ต


รายละเอียดหนังสือ

  • ชื่อ: Chief Accountant Playbook: คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่

  • ผู้เขียน: ทีม HotelXcademy

  • สำนักพิมพ์: HotelXcademy Publishing

  • ความยาว: 590 หน้า (เต็มไปด้วยกรณีศึกษาและเทมเพลตใช้งานได้จริง)

  • รูปแบบ: eBook 

     


อย่ารอให้ระบบแทนที่คุณ — จงเป็นคนที่ใช้ระบบขับเคลื่อนโรงแรม

เพราะเมื่อคุณเข้าใจตัวเลขทั้งระบบ คุณไม่ได้แค่ปิดงบ...
แต่คุณกำลังขับเคลื่อนอนาคตของโรงแรมทั้งแห่ง


สั่งซื้อได้แล้ววันนี้


🧭 สารบัญ 

บทนำ: จากหัวหน้าบัญชีสู่ผู้นำกลยุทธ์การเงินของโรงแรม

ทำไม “ตัวเลข” ถึงไม่พออีกต่อไป

บทบาทใหม่ของ Chief Accountant ในยุคดิจิทัล

Mindset แบบ CFO: คิดเชิงกลยุทธ์ ไม่ใช่เชิงเทคนิค

ตัวอย่าง: โรงแรมที่พลิกกำไรได้ใน 3 เดือนด้วยการเปลี่ยนวิธีคิดบัญชี

FOUNDATION: เข้าใจระบบโรงแรมจากมุมมองกำไร

1: Anatomy of Hotel Accounting

บัญชีโรงแรมต่างจากธุรกิจทั่วไปอย่างไร

หน้าที่หลักของฝ่ายบัญชีโรงแรม (Income Audit / GL / AP / AR)

ผังโครงสร้างบัญชีมาตรฐาน (Chart of Accounts)

2: ถอดรหัส USALI - ภาษากลางของวงการโรงแรม

โครงสร้างงบรายแผนก

การอ่าน P&L แบบเจ้าของโรงแรม

Case: การเปลี่ยนจากระบบท้องถิ่นสู่ USALI แล้วกำไรเพิ่มขึ้น 12%

3: Metrics ที่ขับเคลื่อนโรงแรม

RevPAR, ADR, GOPPAR, Flow-Through, NetRevPAR

การวิเคราะห์รายได้และต้นทุนเชิงกลยุทธ์

สร้าง Dashboard ตัวชี้วัดโรงแรมใน 1 วัน

OPERATIONS: ปิดงบเร็ว คุมระบบแน่น

4: Fast Close Playbook - ปิดงบใน 5 วัน

วิธีออกแบบกระบวนการ “Month-End 5 วัน”

Automation Tools ที่ช่วยลดเวลาทำงานซ้ำซ้อน

Template: Fast Close Checklist

5: Internal Control & Audit Ready

จุดเสี่ยงที่โรงแรมเจอบ่อย (F&B, Night Audit, Petty Cash)

Fraud Signals ที่บ่งชี้ปัญหา

Control Matrix ตัวอย่าง (พร้อมแบบฟอร์มตรวจสอบรายวัน)

6: Financial Communication for Non-Financial Managers

พูด “ภาษาเงิน” ให้ผู้บริหารเข้าใจใน 10 นาที

เทคนิคเล่าเรื่องด้วยตัวเลข (Financial Storytelling)

Workshop: แปลงงบเป็น Insight สำหรับการตัดสินใจ

STRATEGY: จากงบสู่กลยุทธ์กำไรโรงแรม

7: Budgeting & Forecasting ที่ขับเคลื่อนธุรกิจจริง

Zero-Based Budgeting vs Rolling Forecast

การเชื่อมกลยุทธ์เข้ากับงบประมาณ

Case: โรงแรมที่เพิ่ม GOP 20% ด้วยการคุม Forecast

8: Cost & Productivity Excellence

วิธีลดต้นทุนโดยไม่ลดคุณภาพ

KPI แรงงาน: Hours per Occupied Room (HPOR)

Template: Cost Control Dashboard

9: Owner’s Report & Cash Flow Mastery

รายงานที่เจ้าของโรงแรมอยากเห็นที่สุด

การวิเคราะห์กระแสเงินสดและ Working Capital

ออกแบบ Owner’s Financial Summary 1 หน้า

LEADERSHIP: นำทีมบัญชีสู่ยุคใหม่

10: Building a Modern Accounting Team

บทบาทใหม่ของหัวหน้าฝ่ายบัญชี: จาก “Controller” สู่ “Coach”

สร้างทีมบัญชีที่ทำงานได้แม้หัวหน้าไม่อยู่

Framework: 3-Level Skill Development

11: Cross-Department Partnership

ทำอย่างไรให้บัญชี, Sales, และ Front Office เข้าใจกัน

การใช้ข้อมูลร่วมกันเพื่อเพิ่มกำไรทั้งระบบ

Case: โรงแรมที่ลด Conflict ระหว่างทีมได้ 70%

FUTURE: ยุคของ Hospitality Accounting 5.0

12: เทคโนโลยีที่เปลี่ยนบทบาทบัญชีโรงแรม

AI, Automation, Cloud PMS, และ Blockchain Ledger

แนวโน้ม Compliance ใหม่: ESG Reporting และ Carbon Accounting

การเตรียมตัวสู่บทบาท Hotel CFO แห่งอนาคต

บทส่งท้าย: The Modern Chief Accountant Mindset

“เมื่อคุณเข้าใจตัวเลขทั้งระบบ คุณไม่ได้แค่ปิดงบ
คุณกำลังขับเคลื่อนอนาคตของโรงแรม”
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
[หนังสืออีบุ๊ค - EBOOK] Chief Accountant Playbook คู่มือสู่หัวหน้าบัญชีโรงแรมยุคใหม่
เงื่อนไขอื่นๆ
Tags

วิธีการชำระเงิน

ร้านค้านี้ยังไม่ได้กำหนดวิธีการชำระเงิน กรุณา ติดต่อกับทางร้าน เกี่ยวกับรายละเอียดในการชำระเงิน
ทางร้านยังไม่ได้ทำการเพิ่มบัญชีรับเงิน กรุณาติดต่อ เจ้าของร้าน
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านHotelXcademy
HotelXcademy
HotelXcademy คือศูนย์รวมความรู้ด้านการทำงานโรงแรมครบวงจร เรานำเสนอเนื้อหาคุณภาพผ่านหนังสืออีบุ๊ก คอร์สออนไลน์ และเวิร์กช็อป เพื่อพัฒนาทักษะและความรู้ที่จำเป็นสำหรับสายงานบริการ โรงแรม และรีสอร์ท โดยเน้นเนื้อหาที่สามารถนำไปใช้ได้จริงในชีวิตการทำงาน เรามุ่งมั่นสร้างโอกาสให้ทุกคนได้เรียนรู้ เติบโต และประสบความสำเร็จในอาชีพ ด้วยการเรียนรู้ที่เข้าถึงง่าย และเนื้อหาที่อัปเดตตรงกับความต้องการของอุตสาหกรรม
เบอร์โทร :
อีเมล : hotelxcademy@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม